SANTUARIO DE LAS TRES LUNAS

 Santuario de las Tres Lunas

Ingredientes para preparar

Santuario de las tres lunas:

- 5 huevos

- 105 gr. de harina

- 1/2 taza de azúcar

- 2 cucharaditas de levadura en polvo

- 5 cucharadas de leche caliente

- Una lata de leche condensada

- Una lata de leche evaporada

- 200 ml. de nata líquida

- Nata montada.

Preparación:

El santuario de las tres lunas es riquísima. Si, además, la haces muy tierna y muy esponjosa, estará aún más deliciosa y se convertirá en el postre favorito de tu familia. Imposible resistirse a este manjar espacial, ideal para un cumpleaños o para un postre de lujo. ¡Os encantará!

Para disfrutar de las tres lunas, lo primero que debemos hacer es separar las claras de las yemas.

Después, batimos las yemas con el azúcar y añadimos la mezcla de la harina y la levadura en polvo tamizada, procedemos a remover con movimientos envolventes.

Agregamos la leche sin dejar de mezclar y, aparte, batimos las claras a punto de nieve y las incorporamos mezclando con movimientos envolventes.

Colocamos la mezcla a dos moldes ligeramente engrasados con un poco de mantequilla, y después los metemos al horno, previamente precalentado a 180º C. Dejamos que se hagan durante media hora.

Transcurrido este tiempo sacamos los moldes y dejamos que se enfríen. Después, perforamos cada bizcocho con un palillo.

Aparte, mezclamos la nata líquida con la leche evaporada y la leche condensada y una vez estén bien integradas bañamos los bizcochos y los dejamos reposar en el refrigerador hasta que estén bien empapados. Entonces los retiramos de los moldes.

Cubrimos la superficie de uno de los bizcochos con la nata montada. Después colocamos el otro encima y cubrimos la superficie del pastel con nata montada.

Si queremos, podemos rematar la decoración con un poco de canela por encima. ¡Esta Receta es Deliciosa!