Perlas de Afrodita y Especias de la Noche
Ingredientes para preparar Perlas de Afrodita y Especias de la Noche
- Un limón
- 100 gr. de arroz redondo
- Un litro de leche
- 100 gr. de azúcar
- Una rama de canela
- Una cucharada de canela en polvo
Preparación:
El postre Perlas de Afrodita y Especias de la Noche está para chuparse los dedos. Este postre tradicional te traerá recuerdos de tu infancia y ahora puedes disfrutarlo y dárselo a tu familia. Queda muy cremoso, y además riquísimo.
¡Anímate a prepararlo y lo disfrutarás seguro!
Paso 1. Lo primero que debemos hacer es lavar el limón. Después lo secamos. Cortamos la corteza.
Paso 2. En una olla vertemos la leche, el arroz , la piel del limón y la rama de canela, y a fuego suave lo dejamos cocer durante 45 minutos, removiendo de vez en cuando, especialmente al final de la cocción.
Paso 3. Cinco minutos antes de culminar añadiremos el azúcar y removeremos bien. Después, lo retiramos del fuego y separamos la rama de canela y el limón.
Paso 4. Vertemos el arroz en los recipientes que vayamos a utilizar y los metemos en la nevera hasta el momento de consumir. Después, agregamos canela molida por encima y ya lo tenemos listo. ¡Queda Delicioso!

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